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상품명 바뉴 꽁떼 200gx1ea
상품설명 6개월간 숙성한 프랑스 대표 경성 치즈
원산지 프랑스
판매가 15,100원
수량 수량증가수량감소
배송비 기본 2,500원 / 3만원이상 무료배송
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프랑스를 대표하는 경성 치즈
바뉴 꽁떼 200g
화장품 상품 이미지-S1L3
화장품 -S1L4
부드럽고 온화한 맛으로 누구나 즐기기 좋은
프랑스 국민 치즈 바뉴 꽁떼
화장품 -S1L6
치즈는 프랑스 미식 문화를 이야기할 때 빼놓을 수 없는 요소 중 하나입니다. 프랑스에서는 365일 매일 다른 치즈를 먹을 수 있다는 말이 있을 정도로 수많은 치즈가 만들어지고 있는데요. 셀 수 없을 정도로 다양한 종류의 치즈 중에서 단연 가장 많은 사랑을 받는 치즈가 있습니다. 프랑스 인구의 80% 이상이 즐겨 먹어 국민 치즈라고 불리는 꽁떼가 그 주인공입니다.

강남콩에서는 입문자도 부담 없이 먹을 수 있을 정도로 부드럽고 온화한 맛을 가진 6개월 숙성의 꽁떼를 준비했어요. 프랑스인들의 미각을 사로잡은 꽁떼의 다채로운 풍미를 느껴보세요.
상품요약
화장품 상품 이미지-S1L28
상품소개
화장품 상품 이미지-S1L13
알프스 고원지대에서 탄생한 산악치즈
꽁떼는 프랑스 동부에 위치해있으면서 스위스와 국경이 맞닿아있는 꽁떼 지역에서 유래된 산악치즈예요. 알프스 고원지대에 터를 잡고 살던 사람들은 먹을 것이 부족한 겨울, 우유를 장기간 보관해두고 먹을 수 있도록 치즈를 만들기 시작했고 이렇게 탄생한 것이 바로 프랑스를 대표하는 경성치즈 꽁떼랍니다. 

하나의 온전한 꽁떼를 만들기 위해서는 약 500L의 우유가 필요한데요. 어마어마한 양을 사용하는 만큼 꽁떼에는 우유의 영양이 진하게 농축되어 있습니다. 혹독한 겨울을 나던 고원지대 사람들에겐 그야말로 더할 나위 훌륭한 월동 식량이 되어주었죠.
화장품 상품 이미지-S1L16
엄격한 기준 아래 6개월 숙성한 바뉴 꽁떼 
천 년의 긴 역사를 가진 꽁떼 치즈는 유럽 연합의 원산지 명칭 보호(AOP) 제도에 의해 모든 제조 공정이 엄격하게 관리 및 통제되고 있어요. 여름에는 무성하게 자란 신선한 풀을, 겨울에는 제한된 지역에서만 자란 풀로 만든 건초를 먹고 자란 몽벨리아르드 소의 생유를 사용하며 최적의 온도와 습도에서 최소 4개월 이상의 숙성 과정을 거치게 되는데요.

강남콩에서 준비한 바뉴 꽁떼는 프랑스에서도 일반적으로 가장 많이 선호하는 6개월 숙성 제품입니다. 숙성치즈 특유의 쿰쿰한 향취와 짠맛이 강하지 않아 누구나 부담 없이 즐기기 좋습니다. 
화장품 상품 이미지-S1L19
입안을 부드럽게 채우는 고소하고 섬세한 풍미
노르스름한 빛깔이 돋보이는 바뉴 꽁떼를 잘게 잘라 그대로 드셔보세요. 은은하게 감도는 고소한 견과류 풍미와 부드럽고 온화한 버터의 향, 탁월한 감칠맛을 느낄 수 있을 거예요. 이탈리아의 대표 경성치즈 파르미지아노 레지아노가 알갱이가 부스러지는 식감을 가지고 있다면 꽁떼는 부서지는 듯하면서 사르르 녹아내리는 부드러운 식감을 선사합니다. 

밀도가 조밀하면서 적당한 탄성이 있어 커팅이나 슬라이스하기 쉽고 열에 잘 녹는 특성이 있어요. 툭툭 잘라 와인 안주로 즐기거나 다양한 요리에 활용해 감칠맛과 풍미를 더해보세요. 바뉴 꽁떼를 드실 때 단단한 외피는 제거해 주시기 바랍니다. 
상품 이미지
화장품 상품 이미지-S1L29
상품정보
화장품 상품 이미지-S1L30
상품 상세 정보
상품명 바뉴 꽁떼 200gx1ea
상품설명 6개월간 숙성한 프랑스 대표 경성 치즈
원산지 프랑스
판매가 15,100원
수량 수량증가수량감소
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