코코넛 커피 스무디
직접 만드는 베트남 인기 카페의 시그니처 메뉴
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상품명 코코넛 커피 스무디
상품설명 직접 만드는 베트남 인기 카페의 시그니처 메뉴
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집에서 만나는 베트남
코코넛 커피 스무디
악세사리 상품 이미지-S1L3
베트남 여행을 가면 한 번은 꼭 들려야 한다는 유명 카페가 있습니다. 그곳의 시그니처 메뉴인 코코넛 커피 스무디는 은은한 커피향과 고소하고 부드러운 코코넛의 풍미, 연유의 달콤함이 완벽한 조화를 이루고 있어 많은 사랑을 받고 있죠.

매일 마시는 아메리카노 말고, 특별한 커피가 필요할 때 코코넛 커피 스무디를 직접 만들어 베트남 현지의 맛과 감성을 즐겨보는 건 어떠세요? 바삭한 코코넛 칩을 토핑으로 올리면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있고, 한 모금 마시는 순간 온몸에 퍼지는 시원함과 달콤함에 절로 미소가 지어진답니다.
재료준비
악세사리 상품 이미지-S1L7
소요시간: 25분    난이도: 하
기본 재료 (2인 기준)
얼린 코코넛밀크 500ml
인스턴트 블랙커피 2 큰술
(또는 에스프레소 2잔)
뜨거운 물 80ml
연유 4 작은술
코코넛칩 10g
레시피
악세사리 상품 이미지-S1L17
Step 1
인스턴트 커피 2큰술에 뜨거운 물 80ml을 섞어 준비해주세요.

Tip. 코코넛밀크와 희석되기 때문에 진하게 타주는 것이 좋아요. 
Step 2
미리 얼려놓은 코코넛밀크 500ml를 믹서에 넣어주세요. 연유 4작은술을 넣고 쉐이크 질감이 될 때까지 갈아주세요. 
악세사리 상품 이미지-S1L22
Step 3
갈아 놓은 코코넛밀크를 컵에 가득 부어주세요. 그 위로 (Step1)의 커피를 조심히 부어주세요.  
Step 4
(Step3)에 코코넛칩을 부셔 올려주세요. 바닥까지 잘 저어 드시면 됩니다.
 

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